Association Compagnons Bâtisseurs
Midi-Pyrénées (81)

Chaque été, l'Association Compagnons Bâtisseurs Midi-Pyrénées organise, en partenariat avec des collectivités locales, des associations et les services déconcentrés de l'Etat, des chantiers de jeunes bénévoles dont l'objectif général est de contribuer à l'amélioration du cadre de vie des populations, à la valorisation du patrimoine et de faciliter les échanges entre personnes d'origines sociales et culturelles différentes.
En 2006, environ 130 jeunes en provenance d'une vingtaine de pays ont participé aux différents projets proposés dans les départements du Tarn, Tarn et Garonne, Aveyron, Gers...
Aussi, cette association recherche de nouveaux partenaires prêts à s'investir dans l'accueil d'un groupe de jeunes bénévoles internationaux souhaitant donner de leur temps et de leur énergie pour contribuer à la réalisation d'un projet d'unité collective : Chantiers de restauration du petit patrimoine (four à pain, murets, lavoir...), Chantiers à caractère social (réhabilitation de logements pour personnes en difficulté, centres d'accueil...), Chantiers d'aménagement de proximité (chemin facilitant l'accès des personnes à mobilité réduite, embellissement de villages...), Chantiers culturels (soutien à l'organisation d'un festival...). Au-delà du travail, les jeunes visitent la région qui les accueille (activités culturelles, sportives ou de détente).
Pour tout renseignement, contacter Séverine Barrailler au 05 63 72 59 78 ou par mail : chantiers.cb.france@wanadoo.fr

Dans le cadre de la rénovation du Musée du Lauragais, situé au coeur de la vieille ville de Castelnaudary (Présidial), une grande collecte d’objets a été initiée de manière à enrichir les collections.
Afin de réaliser le futur musée des arts et traditions populaires, Katia Champrobert, Attachée de Conservation - Ethnologue, recherche des témoins matériels et immatériels de l’histoire du Lauragais à travers des thématiques très diverses : la vie quoti-dienne ; les rites, coutumes et légendes ; l’artisanat ; les tissus, costumes et bijoux ; l’agriculture et les outils agricoles ; la gastronomie ; l’eau et le canal du midi ; la céramique et verrerie ; le pastel ; le mobilier ; la nature et paysages ; l’architecture ; la langue, littérature et poésie ; la musique ; la photographie ; la peinture, dessin, gravure.
N’hésitez pas à la contacter : Musée du Présidial - Tél. 04 68 23 55 36
e-mail : katia.champrobert@ville-castelnaudary.fr

Alaigne (11)

Cette reconnaissance couronne 10 ans et plus, de travail de sélection, de démarche qualitative... nécessitant efforts collectifs et persévérance de la part des vignerons et de la filière qui vinifient, sélectionnent, assemblent et élèvent les Grands Vins Côtes de Malepère.
Les vins rouges, d’une couleur soutenue, profonde et vive, sont essentiellement élaborés à partir de l'assemblage des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Les autres cépages, apportés par touche, viennent personnaliser la cuvée.
Au nez, dominent les parfums de petites baies (groseilles, framboises, cassis essentiellement), fruits frais à mûrs voire confiturés, avec des notes d'épices, de réglisse, de truffe, légèrement sous bois et pointe poivronnée... En bouche, puissance et rondeur caractérisent la structure tannique. D'un bon équilibre acide, ces vins se bonifient avec l'élevage en barriques.
En 30 ans, le chemin parcouru pour ce vignoble de l’Ouest Audois, qui s'inscrit dans le triangle Castelnaudary - Carcassonne - Limoux, est sans précédent. Dès à présent s’ouvre le chantier de la commercialisation de l’AOC... le challenge à réussir.
Syndicat du Cru Malepère - Maison des terroirs Domaine de Cazes - 11240 ALAIGNE - Tél. 04 68 69 95 10

"Sur les traces du vent..."
de Patrick Caujolle

C'est à l'occasion de son succès au Prix d'édition poétique de la Ville de Beaune que Patrick Caujolle, auteur résidant dans le canton de Caraman, vient de publier son recueil de poésie intitulé "Sur les traces du vent...". Pour lui, cet ouvrage est écrit comme un tableau ; c'est une mosaïque d'émotions, un condensé d'états d'âme. Il définit même la poésie comme un mélange entre la musique des alexandrins et la peinture.