Octobre 2014

Historique

AURIN (31)

L'Entreprise Richard Scantamburlo est spécialisée en rénovation de l'habitat intérieur/extérieur, notamment pour les bâtiments anciens (vieilles pierres, corps de ferme...). En plus des travaux de maçonnerie, l'entreprise propose désormais la gestion des chantiers de A à Z, tous corps de métiers confondus, «clé en main» - Tél. 05 61 83 33 40 / 06 08 42 47 00.

CASTELNAUDARY (11)

Le 1er septembre a eu lieu l'inauguration de l'école d'esthétique Art Création Beauté, en présence de Patrick Maugard, Maire de Castelnaudary et Philippe Greffier, Président de la Communauté de Communes. Tous deux ont largement contribué à la recherche d'un local adapté aux soins qui seront proposés au public à moindre coût. C'est donc dans un domaine au milieu d'un parc arboré et proche de la gare qu'Angélique Dufour (la Directrice) et son équipe forment désormais les élèves et prodiguent les soins esthétiques à la clientèle - Tél. 04 30 35 02 70 - 06 17 27 47 78.

«Le Cassoulet Gourmand», Restaurant situé au bord du Canal du Midi, ouvre à présent toute l'année. Spécialisé dans la gastronomie régionale dont le cassoulet fait maison, il proposera aussi régulièrement de la cuisine d'ailleurs - Fermeture mercredi soir et jeudi - Tél. 06 09 42 91 57.

L'atelier de découpe «l'Audoise des viandes» a ouvert ses portes il y a quelques mois. La viande (boeuf, veau, agneau, porc, volaille, charcuterie) est d'origine française (locale et régionale).
Le magasin commercialise ses viandes au détail, en colis et en 1/2 gros pour faire bénéficier des meilleurs prix aux consommateurs. L'atelier vient d'être agrandi pour répondre encore plus efficacement à la clientèle de particuliers et professionnels - Tél. 04 68 23 15 32.

Sylvie et Laurent Baer ont repris la gérance de l'Hôtel/ Restaurant «Le Clos fleuri» il y a 2 ans. Après s'être consacrés principalement à l'hôtel, ils développent maintenant l'espace restaurant grâce à leur nouveau chef. A découvrir une cuisine à thème en plus de la cuisine traditionnelle du terroir - Tél. 04 68 94 01 20.

Daniel Bastien a créé l'entreprise SLL, Société Lauragaise de Location il y a 14 ans spécialisée dans la location, vente et réparation de matériel BTP. Aujourd'hui, son fils Paul a rejoint la direction de SLL, sa volonté est d'accompagner et conseiller ses clients tout au long de leur travaux à réaliser. Une équipe professionnelle assure les
réparations, l'entretien du matériel et le dépannage chantier - Tél. 04 68 23 57 96

Conversion Bio pour la variété de pommes Chanteloup. Au verger «Domaine des Cheminières», Antoine Font suit le cahier des charges de l'agriculture biologique pour obtenir prochainement ce label - Tél. 04 68 94 00 22.

GARDOUCH (31)

Ouverture de «La Pizza Gauloise» qui propose une restauration sur place où à emporter : pizzas, paninis... Tout est «fait maison» avec des produits frais du terroir cuisinés de façon artisanale. Possibilité de commander des plaques de pizzas pour tout événement - Tél. 05 61 46 38 58.

LES VARENNES (31)

Elsa et Edouard Mericq ouvrent les portes du Château des Varennes pour tout événement : mariages, réceptions, séminaires. Ce château du XVIème siècle en briques roses typiques du Lauragais dispose d'une capacité d'accueil de 150 personnes assises, avec un parc portant la capacité à plus de 200 personnes pour les réceptions, cocktails... Possibilité de louer également un gîte (6 personnes) ainsi que
5 chambres d'hôtes - Tél. 06 99 75 46 68.

MONTGAILLARD (31)

Le Bar/Restaurant vient de réouvrir ses portes sous l'enseigne «Mont-Relais-Gaillard». On y découvre une cuisine traditionnelle du terroir, grillades à la plancha... L'épicerie (attenante) offre un service de proximité et de première nécessité - Tél. 05 81 97 85 33.

NAILLOUX / MONTGEARD (31)

Mickaël, le neveu d'Albert Bentaboulet, a repris la gérance du Restaurant La Ferme de Champreux, en association avec Amandine, la fille d'Albert. Dans le même esprit et avec la même équipe, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche - Tél. 05 61 81 33 13.

PECHABOU (31)

Le Poney Club du Lobit, écurie de propriétaire et cours d'équitation enfants et adultes, aménage une grande carrière pour compléter ses installations - Tél. 06 80 65 62 09 / 06 08 75 99 20.

PRESERVILLE (31)

Ouverture de l'espace de bien-être Fit Concept. Dans un environnement calme, ce centre dédié à la forme propose les services d'une permanence d'ostéopathes diplômés ainsi que des activités physiques personnalisées. Ouvert 7j/7 - Tél. 07 82 32 77 96.

REVEL (31)

Elodie Kubacki exerce comme infirmière libérale depuis plus de 15 ans. Elle s'installe à Revel, où elle prodigue des soins à domicile sur RDV, 7 jours sur 7 - Tél. 06 21 29 46 55.

Le salon de thé Au Gout'Thé a récemment ouvert ses portes sur la place du Beffroi. Dans une ambiance cosy, on peut y déguster une sélection d'une trentaine de thés, du café torréfié localement, du chocolat chaud, des gourmandises, mais aussi des bières artisanales...Vente de thé en vrac et café en grains ou moulu - Tél. 05 61 54 58 78.

VILLASAVARY (11)

Virginie Kaffler a repris Le Restaurant «Le Savary» sous la nouvelle enseigne «Le Bistronome». Elle propose plusieurs services : Bar-Tapas avec soirées à thème (sur Facebook), Pizzéria avec un large choix de pizzas à emporter ou à déguster sur place, et Cuisine Traditionnelle avec un plat du jour dans l'espace restaurant - Tél. 04 68 76 54 29.

VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS (31)

Situé dans la ZI de la Camave, Le Jardin de Jade, pépinière et plus récemment jardinerie Point Vert, aménage une serre «marché couvert» attenante au magasin. Sans sortir à l'extérieur, cet espace permet de choisir fleurs, plantes d'intérieur, plants et poteries - Tél. 05 34 43 73 96 / 06 09 55 27 70.