Ingrédients 3 grosses courgettes 1 bûche de chèvre 1 dizaine de plaques de lasagnes 30 gr de gruyère rapé Pour la béchamel : 1/2 L de lait, 40 gr de beurre, 40 gr de farine, Sel, poivre, muscade

1. Préchauffer le four thermostat 6 (180°)
Laver et couper les courgettes finement, les faire revenir dans une poêle à feu doux pendant environ 15 min. Ajouter le chèvre coupé en morceaux,
faire cuire 1 min. Saler, poivrer.

2. Préparer une béchamel.

3. Dans un plat à gratin, alterner sauce béchamel, plaques de lasagnes et courgettes. Terminer par une couche de sauce et de gruyère râpé. Laisser cuire pendant 30 à 35 minutes.

Virginie

Bon appétit !