Ingrédients pour 10 personnes :
2 L de vin blanc, 30 cl de liqueur de violette, 30 cl de sirop de violette, 30 cl de sucre de canne liquide, framboises, cassis et groseilles (1 quinzaine de chaque fruit), 1 bouteille d'eau minérale gazeuze.

Préparation :
Mélanger la moitié du vin, la liqueur, le sirop de violette, le sirop de sucre et les fruits dans un saladier à punch. Laisser macérer au frais 24 h. Au moment de servir, ajouter le reste de vin blanc et l'eau minérale gazeuze. Servir très frais.

Lina P.

A consommer avec modération.