Ingrédients :

200 gr de chocolat noir
à pâtisser, blanc ou lait,
Pour agrémenter :
Noix de coco râpée, amandes effilées, cacahuètes caramélisées, noisettes entières

Réserver 2 carrés de chocolat pour 10 carrés.
Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu tout doux. Retirer du feu et rajouter les carrés réservés préalablement râpés. Mélanger. Verser dans des moules à chocolats en silicone ou rigides. Pour des chocolats nature bien remplir les moules. Si on les agrémente suivant ses goûts et ses envies (noix de coco râpé, noisettes…), les remplir aux trois quarts.
Uniformiser les chocolats avec un couteau à bout rond. Placer les moules au réfrigérateur pendant un minimum de 2 h.
Démouler. C'est prêt !

Claudia