Brioche aux pépites de chocolat
(À réaliser à l'aide d'une machine à pain)

Ingédients :

- 360 ml de lait
- 3 oeufs
- 130 g de beurre en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 80 g de sucre
- 580 g de farine
- 2 c. à café de levure de boulanger sèche
- 100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Dans la machine à pain, insérer la totalité des ingrédients excepté les pépites de chocolat.
Lors du signal sonore (pour les machines comprenant cette fonction) ou environ 30 minutes après la mise en marche, ajouter les pépites de chocolat.
Laisser la machine cuire la brioche (environ 3 h).

Sandrine

brioche aux pépites de chocolat