Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 pot de ricotta 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4/5 gousses d'ail (selon goût) Huile d'olive (2 cuillères à soupe) Sel / poivre

Préparation et cuisson :

Coupez en petits dés le poivron rouge et le poivron vert. Pilez l'ail. Mélangez poivrons et ail avec la ricotta, la crème fraîche et l'huile d'olive. Salez et poivrez. A toaster sur du pain complet grillé.

Ludivine